Séjour au Château et Dîner Œnologique avec la Maison AUDY pour la Nuit du 6 Juin 2017

à partir de 199,00 € pour 2 jours / 1 nuit
Véritable découverte pour les amateurs de vins et de champagnes, ce séjour propose un dîner oenologique au Château des Comtes de Challes et une escapade dans la belle région "lacs et montagnes" de la Savoie.
Pour vous initier à l'art de la dégustation de vins et du champagne ou pour parfaire vos connaissances, ce séjour vous garantie un souvenir inoubliable!

Vous serez hébergé dans une chambre de charme pour profiter pleinement de l'atmosphère du château médiéval.

Notre chasse aux trésors vous aidera à découvrir d'une façon ludique le château, son parc, ses salles et sa chapelle.

Votre dîner oenologique commence à 19h30 avec une dégustation à la lueur des bougies au Chai du XVème siècle du château. Une sélection de vins/ champagnes au choix du sommelier vous sera proposée, accompagnée des canapés. L'animation est interactive, le sommelier vous révéle les secrets de dégustation.

Le dîner a lieu dans une des salles de restaurant du château, autour d'une table d'hôte de 8-12 personnes. Dans une ambiance conviviale, le sommelier présente les Vins de la Maison AUDY et commente chaque mets et chaque nectars.

Le menu est élaboré par le chef Pascal COLLIAT en fonction des champagnes sélectionnés

Apéritif servi au Chai du XVème siècle
GRAVES Château Lamanieu 2014
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Tartare de Bœuf aux Asperges
MEDOC Château le Grand Sigognac 2014
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Magret de Canard aux Fraises
LALANDE DE POMEROL Château Chaigneau 2014
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Eclats de Parmesan, Confiture d’Echalotes
MARGAUX Château les Barraillots 2014
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Millefeuille au Chocolat Manjori Valrhona
SAUTRENES Château Haut Mayne 2013


La table du Château reçoit dans les célèbres guides culinaires: 3 fourchettes au Michelin et 1 toques au Gault & Millau.

Le lendemain, après votre petit déjeuner en formule buffet, vous pouvez visiter selon vos envies la belle région savoyarde, entre lacs et montagnes.
Le prix comprend
  • - l'hébergement en chambre double ou single
  • - le dîner oenologique
  • - la chasse aux trésors
Le prix ne comprend pas
  • - la taxe de séjour de 1,10 € TTC par personne par nuit
  • - la consommation supplémentaire
Conseils
Prévoir une petite laine pour la dégustation car la température du Chai ne dépasse pas les 13 C.

Nous vous conseillons les visites suivantes pour votre séjour:
Chambéry, la capitale des Alpes
Le lac du Bourget et l'Abbaye d'Hautecombe
Les Thermes de Challes les Eaux
A noter
Les convives sont installés pour le dîner oenologique autour des tables d'hôtes de 8-12 personnes pour créer une ambiance conviviale et faciliter l'échange.

Le menu du dîner oenologique comprend l'entrée, le plat, le dessert, le café et l'infusion et ses mignardises ainsi qu'une sélection de champagnes (dégustation incluse).

Le tarif n'inclut pas la taxe de séjour de 1,10€ TTC par personne par nuit.
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