Séjour et Dîner Œnologique "LES 10 ENFANTS TERRIBLES" avec la Maison AEGERTER pour la Nuit du 8 Octobre 2019

à partir de 199,00 € pour 2 jours / 1 nuit
Véritable découverte pour les amateurs de vins et de champagnes, ce séjour propose un dîner oenologique au Château des Comtes de Challes et une escapade dans la belle région "lacs et montagnes" de la Savoie.
Pour vous initier à l'art de la dégustation de vins et du champagne ou pour parfaire vos connaissances, ce séjour vous garantie un souvenir inoubliable!

Vous serez hébergé dans une chambre de charme pour profiter pleinement de l'atmosphère du château médiéval.

Notre chasse aux trésors vous aidera à découvrir d'une façon ludique le château, son parc, ses salles et sa chapelle.

Votre dîner oenologique commence à 19h30 avec une dégustation à la lueur des bougies au Chai du XVème siècle du château.

L'animation est interactive, le sommelier vous révéle les secrets de dégustation.

Le dîner a lieu dans une des salles de restaurant du château, autour d'une table d'hôte de 8-12 personnes. Dans une ambiance conviviale, le sommelier présente les 11 Enfants Terribles et commente chaque mets et chaque nectars.

Le menu est élaboré par le chef Pascal COLLIAT en fonction des vins sélectionnés :

Accueil & Apéritif au Chai du XVème siècle du Château
Chardonnay Pays d'Oc 2018
Rosé Bio Pays du Var 2017
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Ballotine de Truite
Petits Légumes & Ecrevisses
Sauce Cocktail
Sauvignon Pays d'Oc 2015
Viognier Pays d'Oc 2018
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Faisan au Choux, Sauce Geniève
Pinot Noir Pays d'Oc 2018
Merlot Pays d'Oc 2018
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Camembert Chaud & Compotée de Pommes au Cidre
Cabernet Sauvignon Pays d'Oc 2018
Syrah Pays d'Oc 2018
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Profiterole Poire
Sauce Chocolat aux Fèves de Tonka
Côtes de Bergerac Moelleux "Berlingot" 2017
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Café, Thé ou Infusions avec ses Mignardises

La table du Château reçoit 1 toque au Gault & Millau.

Le lendemain, après votre petit déjeuner en formule buffet, vous pouvez visiter selon vos envies la belle région savoyarde, entre lacs et montagnes.
Le prix comprend
  • - l'hébergement en chambre double ou single
  • - le dîner oenologique
  • - la chasse aux trésors
Le prix ne comprend pas
  • - la taxe de séjour de 1,10 € TTC par personne par nuit
  • - la consommation supplémentaire
Conseils
Prévoir une petite laine pour la dégustation car la température du Chai ne dépasse pas les 13 C.

Nous vous conseillons les visites suivantes pour votre séjour:
Chambéry, la capitale des Alpes
Le lac du Bourget et l'Abbaye d'Hautecombe
Les Thermes de Challes les Eaux
A noter
Les convives sont installés pour le dîner oenologique autour des tables d'hôtes de 8-12 personnes pour créer une ambiance conviviale et faciliter l'échange.

Le menu du dîner oenologique comprend l'entrée, le plat, le dessert, le café et l'infusion et ses mignardises ainsi qu'une sélection de champagnes (dégustation incluse).

Le tarif n'inclut pas la taxe de séjour de 1,10€ TTC par personne par nuit.
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