Séjour et Dîner Oenologique "Les Enfants Terribles" avec la Maison AEGERTER pour la Nuit 9 Octobre 2018

à partir de 199,00 € pour 2 personnes pour 2 jours / 1 nuit
Véritable découverte pour les amateurs de vins, ce séjour propose un dîner oenologique au Château des Comtes de Challes et une escapade dans la belle région "lacs et montagnes" de la Savoie.
9-10 Octobre 2018

Véritable découverte pour les amateurs de vins, cette soirée propose un dîner oenologique au Château des Comtes de Challes.

Pour vous initier à l'art de la dégustation de vins ou pour parfaire vos connaissances, cette soirée vous laissera un souvenir inoubliable!

Le dîner oenologique commence à 19h30 avec un verre de vin dégusté à la lueur des bougies au Chai du XVème siècle du château. L'animation est interactive, le sommelier vous révéle les secrets de la dégustation.

Le dîner a lieu dans une des salles de restaurant du château, autour des tables d'hôte de 8-12 personnes.

La Maison a souhaité créer une gamme à leur image qui vient secouer les aprioris. Des vins de convivialité dans une bouteille habillée avec pep’s qui accompagneront vos instants de vie. Les Enfants Terribles, des vins terriblement irrésistibles ! 10 vins différents (rouges, blancs, rosé et moelleux) dont 8 monocépages seront mis en avant au cours de ce dîner.

Le dîner oenologique commence à 19h30 avec un verre de vin dégusté à la lueur des bougies au Chai du XVème siècle du château. L'animation est interactive, le sommelier vous révéle les secrets de la dégustation. La soirée sera également présentée par Valérie DESAVIS, Oenologue de la Maison AEGERTER et des Enfants Terribles.

Le dîner a lieu dans une des salles de restaurant du château, autour des tables d'hôte de 8-12 personnes.

Le menu est élaboré par le chef Pascal COLLIAT en fonction des vins sélectionnés :

Apéritif servi au Chai du XVème Siècle
Chardonnay Pays d’Oc 2017
Rosé Bio Pays du Var 2017
***
Ballotine de Truite, Petits Légumes & Ecrevisses
Sauce Cocktail
Sauvignon Pays d’Oc 2015
Viognier Pays d’Oc 2016
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Faisan au Choux, Sauce Geniève
Pinot Noir Pays d’Oc 2016
Merlot Pays d’Oc 2015
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Camembert Chaud & Compotée de Pommes au Cidre
Cabernet Sauvignon Pays d’Oc 2015
Syrah Pays d’Oc 2015
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Profiterole Poire & Sauce Chocolat aux Fèves de Tonka
Côtes de Bergerac Moelleux « Berlingot » 2017
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Café, Thé ou Infusions avec ses Mignardises
Le prix comprend
  • - L'hébergement pour une nuit
  • - Le petit déjeuner buffet
  • - Le dîner oenologique
  • - La chasse aux trésors
  • - La dégustation de vins au Chai du château
Le prix ne comprend pas
  • - La taxe de séjour de 1,10 € TTC par personne par nuit
Conseils
Nous vous conseillons les visites et programmes suivants pour votre séjour:

Les Thermes de Challes les Eaux
Le Casino de Challes les Eaux
Visite de Chambéry, capitale de la Savoie et des Alpes
Visite de la maison de Jean-Jaques Rousseau à Chambéry, Charmettes
Visite d'Aix-les-Bains, ville thermale de la Belle Epoque
Croisières sur le Lac du Bourget et le Canal de Savières
A noter
Les convives sont installés pour le dîner concert autour des tables d'hôtes de 8-12 personnes pour créer une ambiance conviviale et faciliter l'échange.

Le menu du dîner oenologique comprend l'entrée, le plat,le fromage, le dessert, le vin, le café et l'infusion et ses mignardises et les 5 vins dégustés.

Le menu est élaboré par le chef Pascal COLLIAT en fonction des vins sélectionnés

Le tarif n'inclut pas la taxe de séjour de 1,10€ TTC par personne par nuit.
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