Séjour et Dîner Oenologique "La Champagne" avec la Maison JACQUART pour la Nuit du 11 Décembre 2018

à partir de 219,00 € pour 2 personnes pour 2 jours / 1 nuit
Véritable découverte pour les amateurs de vins, ce séjour propose un dîner oenologique au Château des Comtes de Challes et une escapade dans la belle région "lacs et montagnes" de la Savoie.
11-12 Décembre 2018

Véritable découverte pour les amateurs de vins, cette soirée propose un dîner oenologique au Château des Comtes de Challes.

Pour vous initier à l'art de la dégustation de vins ou pour parfaire vos connaissances, cette soirée vous laissera un souvenir inoubliable!

Le dîner oenologique commence à 19h30 avec un verre de vin dégusté à la lueur des bougies au Chai du XVème siècle du château. L'animation est interactive, le sommelier vous révéle les secrets de la dégustation.

Le dîner a lieu dans une des salles de restaurant du château, autour des tables d'hôte de 8-12 personnes.

Le dîner oenologique commence à 19h30 avec un verre de vin dégusté à la lueur des bougies au Chai du XVème siècle du château. L'animation est interactive, le sommelier vous révéle les secrets de la dégustation. La soirée sera également présentée par Laura LE GOUBIN, Oenologue de la Maison JACQUART

Le dîner a lieu dans une des salles de restaurant du château, autour des tables d'hôte de 8-12 personnes.

Le menu est élaboré par le chef Pascal COLLIAT en fonction des vins sélectionnés :

Apéritif servi au Chai du XVème Siècle
Chardonnay Pays d’Oc 2017
Rosé Bio Pays du Var 2017
***
Ballotine de Truite, Petits Légumes & Ecrevisses
Sauce Cocktail
Sauvignon Pays d’Oc 2015
Viognier Pays d’Oc 2016
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Faisan au Choux, Sauce Geniève
Pinot Noir Pays d’Oc 2016
Merlot Pays d’Oc 2015
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Camembert Chaud & Compotée de Pommes au Cidre
Cabernet Sauvignon Pays d’Oc 2015
Syrah Pays d’Oc 2015
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Profiterole Poire & Sauce Chocolat aux Fèves de Tonka
Côtes de Bergerac Moelleux « Berlingot » 2017
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Café, Thé ou Infusions avec ses Mignardises
Le prix comprend
  • - L'hébergement pour une nuit
  • - Le petit déjeuner buffet
  • - Le dîner oenologique
  • - La chasse aux trésors
  • - La dégustation de vins au Chai du château
Le prix ne comprend pas
  • - La taxe de séjour de 1,10 € TTC par personne par nuit
Conseils
Nous vous conseillons les visites et programmes suivants pour votre séjour:

Les Thermes de Challes les Eaux
Le Casino de Challes les Eaux
Visite de Chambéry, capitale de la Savoie et des Alpes
Visite de la maison de Jean-Jaques Rousseau à Chambéry, Charmettes
Visite d'Aix-les-Bains, ville thermale de la Belle Epoque
Croisières sur le Lac du Bourget et le Canal de Savières
A noter
Les convives sont installés pour le dîner concert autour des tables d'hôtes de 8-12 personnes pour créer une ambiance conviviale et faciliter l'échange.

Le menu du dîner oenologique comprend l'entrée, le plat,le fromage, le dessert, le vin, le café et l'infusion et ses mignardises et les 5 Champagnes dégustés.

Le menu est élaboré par le chef Pascal COLLIAT en fonction des vins sélectionnés

Le tarif n'inclut pas la taxe de séjour de 1,10€ TTC par personne par nuit.
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