DINER DU REVEILLON DE LA SAINT SYLVESTRE
247, montée du Château
73190 Challes les Eaux
73190 Challes les Eaux
Dans un cadre bucolique, venez célébrer le Réveillon de la Saint Sylvestre.
Cocktail de Bienvenue
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Amuse-Bouche Gourmand
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Composition d’un Carpaccio de Noix de St Jacques
Médaillon de Homard au Wakamé
Vinaigrette aux Coquillages
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Sifflet de Saint Pierre au Sarrasin Torréfier
Fondue de Racines & Ecume de Crème d’Huitre
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Granité Surprise
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Médaillon de Râble de Lièvre au Cœur de Foie Gras
Jus au Pépites de Truffes & Mousseline d’Héliantis
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Palet Croustillant de Vacherin des Bauges
Pomme Anna au Lard & Oignon Confit
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Délicatesses de la Saint Sylvestre
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Café, Petits Fours, Chocolats & Mignardises
1 Bouteille de Champagne Jacquart Brut Mosaïque pour 2 personnes
Dans un cadre Bucolique, venez célébrer le Réveillon de la Saint Sylvestre.
Réveillon en musique avec le Groupe Caravane suivi d'une Soirée dansante à partir de Minuit avec Dj Fabrice
Tarif comprenant : l'apéritif, une demi bouteille de champagne par personne, le café, les mignardises & café
247 montée du château
73190 Challes les Eaux
GPS : 45.553953 / 5.9874228999999604
